Château du TERTRE – FRONSAC

Cette très ancienne propriété avait perdu de son aura en raison de la difficulté d’entretien due à sa situation.
Après d’importants travaux de génie civil qui ont permis de réaliser 14 terrasses perpendiculaires à la pente, le versant sud-est du Tertre de Fronsac est à nouveau couvert de vigne.

Informations techniques :

• Géologie : les sols sont très complexes car ils correspondent aux dépôts d’alluvions de sédiments des différentes périodes. On trouve des sables calcaires, des sols argilo-sableux, limono-sableux. Les sous-sols sont constitués de calcaires à astéries sur fond de molasse.
• Encépagement : il est de 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc.
• Densité de plantation : 5 500 pieds/hectare. L’âge moyen de ce « jeune » vignoble est de 10 ans.
• Vendanges : du fait de l’originalité de ce vignoble, elles ne peuvent être que manuelles.

Chaque type de sol est vinifié séparément. L’assemblage de ces différences crée l’unité et la particularité de ce vin.